私達は自然と牛たちと向かい合い、
魅力あふれる「酪農」をめざします

「自分のやった事が結果として目に見えて分かる。」これが酪農の魅力。酪農は特殊な職業で、様々な職種の融合で成り立っています。そのため、単独な作業が多いですが、それぞれ の得意分野で自分の個性・特性を生かす事ができ、また、その一つ一つの作業が牛乳生産へとつながっているため、共通の大きな目標に一丸となって共に励む事ができるのです。 日常作業は同じことの繰り返しですが、時の流れに沿って変化していくものに対してこれ でいいという答えはなく、たくさんの可能性が酪農にはあります。それぞれ人の想う魅力が あればあるほど、そこは魅力あふれる牧場になり、さらには酪農の未来を変えていく原動力にもなります。自然と牛たちとを相手に共存しながら、自分の可能性を信じて、魅力あふれる酪農に挑戦していきます。

消費者に対する責任と社会への貢献。

“コストダウン=安かろう、悪かろう”という発想は誤りです。徹底して経営効率の追求によって、
価格競争力を獲得しなければなりません。消費者に安全で品質のいい乳を、より安く、安定して供給することは、
酪農家としての使命であり社会貢献のひとつと考えています。

大勢の仲間に囲まれて。

当牧場では、畜産系大学への求人やインターネットを通じて、毎年、数名の新人を受け入れています。 酪農家に生まれ先々家業を継ぐために外で実習したいという若者、獣医をめざし実地経験を積みたいという学生、さらには将来海外で酪農の指導に携わりたいという者、海外からの研修生など目的はいろいろです。彼らの多くは、2~3年程度の短期の就労で すが、ハッキリとした目的を持った人間は断然ヤル気が違います。 しかしその一方で、若者たちの多くがこの牧場を去ってゆくことに、どこか寂しい思いを感じています。21 世紀の新しい酪農、当牧場ならではの酪農に夢を感じ、この国の酪農の為に腰を据えて一緒に頑張っていってくれる仲間を増やしたいと考えています。